糖質制限とは?
糖質制限とは、食事の糖質を極力カットする食事法のこと。
この糖質とは、人間の生命維持や身体活動などに欠かせないエネルギー源となっています。
3大栄養素「たんぱく質・炭水化物・脂質」のうちのひとつ、「炭水化物」の一部です。
炭水化物は、消化吸収できる“糖質”と、消化吸収できない“食物繊維”に分かれます。
糖質制限は糖尿病の治療としても行われる食事法ですが、減量効果が高いことからダイエットにも活用されるようになりました。
糖質制限に関する記事はこちらをご参照ください。
糖質制限のメリット・デメリットについて
糖質制限と筋トレの関係性について
糖質制限中におすすめの食事について
糖質制限中の食事について“パン編”
糖質制限中のおやつについて“ナッツ編”
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