食事制限には主に2種類のやり方に分かれます。
糖質制限とは？
ご飯やパン、麺類をはじめとする糖質を制限するもの。
一方で、肉類、魚類、大豆製品や卵類などのタンパク質を多く含む主菜や、野菜、海藻類、きのこ類などを多く含む副菜を毎食しっかりと食べることが重要です。
脂質制限とは？
カロリーの高い脂質を制限することで、摂取カロリーを抑えようというダイエット方法。
食事内容としては、食品の中で低脂質な部位を利用したり、揚げ物などの油っこいものを制限し、蒸し物などを多く取り入れるなど調理方法を工夫します。
それぞれ食事において気をつけるポイントも制限する目的も違っています。
それぞれのメリット＆デメリットを知り、どちらが自分に向いているのかチェックしましょう。
食事制限に関する記事はこちらをご参照ください。
